Salame Rubino.

Dieses Produkt besteht aus gehacktem Schweinefleisch von feiner Körnung, sorgfältig ausgewählt nach unserem Hausrezept. Gewürzt nach dem typischen Rezept der „Salami Milanese“.

In dem schmackhaften und delikaten Geruch spiegelt sich die hausgemachte Mischung natürlicher Kräuter wider. Der aromatische und ausgewogene Geschmack entspricht ganz der Tradition der Romagna, er ist nicht zu fett und umfasst keine metallischen oder säuerlichen Inhaltsstoffe. Das Aussehen ist klassisch: Zylinderförmige 15 – 20 cm lange Stücke im Netz vom Durchmesser 50 mm.