Bresaola Punta d’Anca.

Der erlesene Bresaola von DelVecchio wird überwiegend aus dem Fleisch von im Freien aufgewachsenen Schweinen und ausgewählten erstklassigen Kräutern aus der ganzen Welt hergestellt und durchläuft einen langsamen und meisterhaften Reifungsprozess.

Aufgrund seiner Eigenschaften passt dieser Schinken zu jeder Ernährung und eignet sich perfekt für fantasievollen Kreationen, wobei er Leichtigkeit und Geschmack auf den Tisch bringt.